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2024-04
华夏饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的使用价值，异彩纷呈。而我们广大群众虽说没那么多的讲究，但是对美食的执着的脚步也仍然没停下过，也随着回归自然食品的蓬勃发...
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2024-04
1张图片“鸡爪，是鸡的脚爪，鸡在全国各地均有圈养。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹调方法也较简单。 常用于清蒸，也适宜于卤、酱。其质地多汁的还可蒸熟后脱骨蒸食，均脆嫩鲜美，也颇受大众青睐，经常被作为小食食用。 常食鸡爪，不但可以补钙，起着强筋健骨的起到，还能美容护肤。...
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2024-04
1张图片食材明细主料甜玉米300g辅料鸡蛋一个生粉150g甜香口味炸工艺十分钟耗时普通可玩性酒鬼玉米的作法步骤1把甜玉米粒浸整洁！小篮子装有起。那种能让水滴店米粒忘了的蓝子2鸡蛋一个。大碗一个，能装下全部玉米还要大很多那种。 只进一个小口让鸡蛋清流过碗里，蛋黄还在蛋壳里面。要是小口大了...
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2024-04
1张图片“油炸花生米我们家常常做到、把它用来拌凉菜、蒸小面、炒菜、汤圆馅等适度敲点十分香脆、或者蛋糕卷放进果酱、再行放进花生打碎、香香液！其营养价值又很高：花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白所含人体必须的八种氨基酸，精氨酸含量低于其它坚果，生物学效价低于大豆。...
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2024-04
1张图片“鸡蛋羹，也就是蒸蛋啦，这是第一次跟菜谱做菜做到的这么顺利，以后多加练习吧！” 食材明细主料鸡蛋2个辅料盐少许鸡精少许花椒少许酱油少许奶香口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性鸡蛋羹的作法步骤1打算两个鸡蛋2将蛋覆没，一个方向打吧，妈妈说打蛋要一个方向3覆没之后重新加入大于...
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蒜蓉是一种十分百搭的调味，而且现在的吃货朋友对蒜蓉完全不过敏，只要是蒜蓉的菜系，基本都能受到很大的青睐，尤其是蒜蓉海鲜的菜系，比如蒜蓉油炸生蚝，蒜蓉扇贝等都是夜市最热门的美食材料打算大蒜：三瓣粉丝：一卷娃娃菜：一棵油：适度盐：适度生抽：适度剁椒：一勺作法1、粉丝用热水洗...
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说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与...
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2024-04
油炸金针菇作法：1、把金针菇去头洗涤撕破，进水杨世一分钟左右，捞起过凉白开挤干可用。2、把所有调料放入碗中，加热均匀分布，放入适度的凉白开，放入菜中。蒜末放到金针菇上，推倒上热油才可。 五花肉火烧板栗材料：猪五花肉一斤、板栗适度、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适度、配料少...
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1张图片“香酥琵琶腿。” 食材明细主料琵琶腿4个辅料姜1小块洋葱半个生抽20g配料30g盐5g胡椒粉10g面包糠适度鸡蛋1个面粉适度咸香口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性香酥琵琶腿的作法步骤1将琵琶腿洗涤 划出上几刀便利熟透炸熟。 2洋葱切丝。3姜切片。4姜片 洋葱 配料 生抽 胡椒粉 少许盐和琵琶腿混匀...
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2024-04
家常菜是中国饮食文化中不可或缺的组成部分，其烹调过程堪称非常丰富家庭生活、提高生活节奏的一种较好方式。美味可口的家常菜不仅可以获取人们日常所需的能量和营养，而且对人们的身体健康起着至关重要的起到。人类饮食的首要目的就是指食物中摄入充足的营养，来保持身体的长时间运转和维持...
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自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的，而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。 我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更加关系我们的身体健康。因此，我们不但要吃不吃好，还要不吃出有营养、不吃出有身体健康...
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2张图片“草头又名金花菜，是江浙地区的一种美味蔬菜！它另有一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马不吃的，据传还是张骞使臣西域从大宛带上回去的！草头营养非常丰富，所含大量的胡萝卜素、铁、维生素B、维生素K等，可以符合人体多个器官对营养的必须。...