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2024-08
中国饮食文化是一种甚广视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久区域文化；是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中，在食源研发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面建构、累积并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。延绵上万年(湖南陶器和水稻种的找到），分成生食、小...
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2024-08
羊肉火锅是一道菜品，制作原料主要有羊肉、五味子等，可用作患、腰酸膝硬、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。据记述牛羊肉火锅源于中原，早于在春秋战国时期，中原草肥水美，中原人之后在此地养牛羊经商，恩泽百姓。 羊肉锅用料 羊腿1只；白萝卜1个；土豆1个；腐竹50克；姜4片；蒜...
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2024-08
1张图片食材明细主料牛奶适度玉米淀粉适度椰蓉适度辅料淡奶油适度白糖适度甜味口味其他工艺半小时耗时普通可玩性椰蓉牛奶小方的作法步骤1准备好所有材料2保鲜盒下面砖一层椰蓉可用3所取一口锅，放进牛奶和玉米淀粉，混合均匀分布，加热至无颗粒状4然后重新加入白糖和淡奶油加热均匀分布5中小火...
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2024-08
3张图片“上下班不可或缺小零食。” 食材明细主料糯米粉300g辅料白砂糖70g清水200g白芝麻适度甜味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性麻团的作法步骤1打算食材。2白砂糖放入清水中，不时加热，待明水煮开把糖几乎融化。 3把糖水放入糯米粉中，一边倒一旁用力加热。4把糯米粉揉成不沾手的面团，垫上纱布...
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2024-08
3张图片“最近气温上升很多，很想要不吃油炸的食物，外面卖的，害怕用油不身体健康安全性，所以，自己买点食材，自己做到也不简单。龙利鱼无腥味和异味，归属于高蛋白，营养非常丰富，用来做到鱼排，十分不俗，平日饮食侧重荤素配上，摄取平衡，非常丰富饮食多样化，道别单一的饮食习惯膳食...
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2024-08
1张图片“小的时候只有每到腊月慢过年的时候和正月里早餐会做来不吃，平时是很少吃的，不像如今的物质这么非常丰富，传统的糍粑制作是用于大木锤或竹铳在石臼中把糯米饭孱出糍粑团，那个味道仍然到现在记忆犹新呢。上一段时间老妈念叨着说道说道要做到来不吃，就买了糯米粉自己尝试着做到了...
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2024-07
大姐闲谈美食，想起美食，种类多样，有所不同季节有有所不同的美食。俗话说“人是铁，饭是钢，一天吃吃饱的慌。”随着生活水平大大的提升，人们对美食的执着更加低，不单单是需要吃这么非常简单，更加侧重色香味，营养又美味的美食。美食，顾名思义就是美味的食物，喜的有山珍海味，低廉的有...
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2024-07
肉末煮豆腐原料嫩豆腐1盒、猪肉馅100克、尖椒2个、配料、盐、蒸鱼豉油3勺、香油3勺、花椒、葱。作法1、将水豆腐洗涤切片，码放在整盘上。2、肉切末，再行剁成肉泥，用配料、盐油炸10分钟左右。 4、豆腐摆放片刻后可能会出有大量的水，将其喝。5、将或肉末放到豆腐上，表面椒粒或剁椒，倒入上蒸鱼...
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2024-07
人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜甚有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说道上百种。 北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀...
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2024-07
1张图片“雪媚娘源于日本，原名为“大福”，是日本的地道甜品之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果居多。“雪媚娘”这个名字源自日本当地发明者各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的甜品，所以在日本人人都称之为她为草莓大福约人，而我们制作的...
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2024-07
1张图片“惧怕香菜、胡萝卜的人，不一定会喜欢这道菜。拌油炸硬的胡萝卜只剩全然甜味，冷过的香菜不会转化成淡淡花草甜香。...
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2024-07
1张图片“红凉粉是用果胶和卡拉胶等食材自制而出的，还有龟苓膏被称作白凉粉，夏天熬些，重新加入糖水，敲冰箱里，当作伏天里浴的小吃。特了红豆，更加身体健康。 红豆具备合小便、利水散血、消肿排脓、清热解毒、止渴解酒、通乳下胎的起到。也能增进心脏的活化，还有健胃生津、去滑益气的起...