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2024-07
一提及美食，我会想起舌尖上舞动的那些或贵重或平时，或可口或难忘的食材，经过几千年的进化，渐渐构成了各种有所不同的风味美食。琳琅多彩的中华历史支撑着中华民族有关时光的记忆与余韵，美食不仅是美味，细品之间，更加能感悟到地域文化的多彩与历史溶解的光辉。漫长的时光与辽阔的大地孕...
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2024-07
2张图片“朋友家种的金桔，每年摘取了都给一些我，用来做到蜜饯最爱吃了，当零嘴，泡茶喝都可以，化痰止咳。” 食材明细主料金桔适度冰糖适度辅料水适度甜口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性蜜饯金桔的作法步骤1金桔浸整洁。2用小刀在金桔中间画下4-5刀，不要划断，按着头尾向中间压扁，吸管...
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2024-07
5张图片“秋分已过，最近“秋燥”的症状开始来袭，鼻咽呼吸困难、皮肤干燥，除了留意多不吃蔬菜外，有时间也熬点糖水润润喉咙。最近，经常做到的就是红豆芋圆糖水，重复使用做到了好多芋圆冷冻保存。说道是芋圆，只不过更加清楚的是紫薯圆和南瓜圆，因为芋头没有购买。 周末，闺女说道要不吃...
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2024-07
"蒸谷为饮，烹谷为粥"，自人类文明起源开始，“食物”也预示着经常出现，除了五千年的历史以外，“中国菜”也名响全球。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。今天竟然小编带着大家走出美食的世界，感觉中国的美食文化。...
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2024-07
随着现代社会的大大发展，传统事物渐渐在时代浪潮中或新生或岩浆。老一辈人跟新生一代的代沟前所未有的不断扩大着。 荐个我们摄制中遇上的小例子吧：父母带上孩子回老家过暑假，孩子的奶奶回答她讨厌不吃些什么，孩子脆生生地问说道："我讨厌不吃意大利面！"这下子老人家就犯了难，一辈子没有...
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2024-07
人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜甚有一番研究。 光菜名，我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀...
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2024-07
1张图片食材明细主料南瓜适度辅料面包糠适度冰糖适度糯米面粉适度油2斤原味口味炸工艺一小时耗时高级可玩性南瓜饼的作法步骤1南瓜去皮洗涤2小块小块敲蒸锅里，抽(水和南瓜一平)，敲几块冰糖(多少极具自己爱好)3大火烧开改小火烧20～25分钟，关火蒸一会儿4关火后半小时，用一块布把南瓜多余的水分...
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2024-07
1张图片“尤其合适热天的一款甜品，不吃一口满嘴留香。” 食材明细主料鱼肉绿豆500g辅料黄油160g白糖100g甜味口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性绿豆糕的作法步骤1绿豆提早一个晚上用清水泡好浸整洁，晒干水分。2放进夹有纱布的蒸笼里煮熟。 3把煮熟的绿豆压成泥，我用这样的模具3分钟就搞定！(可以...
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2024-07
2张图片“将要过年了，到时候才对要做到些小食品。花生硬是很多人儿时的记忆味道，现在不倡导高糖，不吃的也就较少多了。但好久吃也很缅怀。 忘记小时候我老爸总是不会做到这个给我们不吃，那时不吃的欢喜啊，经常是爸爸做到了一小盆，我们姐妹几个两天就给不吃光光。害怕自己现在不吃一起也...
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2024-07
1张图片“现在的麻花什么样的都有，老式炸法的麻花慢慢的被人们所遗忘，今天我就为大家呈现出老式炸法-----质地麻花” 食材明细主料面粉八斤鸡蛋11枚油适度温水适度面引子适度辅料碱面适度其他口味炸工艺一天耗时高级可玩性老式炸法质地麻花的作法步骤1面粉分为两分，一份重新加入面引子温水长...
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2024-07
4张图片“糍粑一般来说都是用糯米做到，只不过，糯玉米更佳，它除了具备糯米的粘性外，稍晾凉后，糯玉米制作的糍粑还很Q弹，口感比糯米做到的要好。此外，据专家讲解，糯玉米的营养成分比普通玉米低得多，其维生素含量为稻米、面粉的5-10倍，我经常变着法用糯玉米、红薯制作各种美食，颇受家人...
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2024-07
1张图片“卤鸭翅无法较少了“三香”，既“香菜、香芹、香葱”。另外，在卤鸭翅的同时再放一些豆皮、鹌鹑蛋效果更佳，口感也更加非常丰富。 ” 食材明细主料鸭翅500g鹌鹑蛋400g辅料葱段适度小茴香适度香叶适度桂皮适度黄酒适度老抽适度草果适度食盐适度姜片适度蒜适度生抽适度甘草适度微辣口味卤...